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菠萝鸡块

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菠萝鸡块

先说下原料吧!
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2 t( Q" x" ^7 H- `1.菠萝半个,切块。约1斤,1.5元4 W( v7 N' _4 b5 P6 z( h

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# X. @7 A2 d8 _( I2 Q$ ^/ F% b2. 辣椒若干,同样切块呦!!无敌辣椒霹雳花造型!
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1 v. @2 ?$ ?& G- x* a6 s/ ^3,主角鸡脯肉,3.2毛钱的,先把肉肉拍松,切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。
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镜头推近,大特写一张!哇塞!, b: Z4 y/ E6 p
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准备好了,开做!!!音响、灯光、鲜花准备!呵呵。 ; n5 h2 w6 Q) a
1油入锅烧热,倒入鸡丁快速翻炒后捞出。
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$ r% f- S$ Z$ x$ `  H1 f5 R; b2.锅中留底油,将葱、姜爆香,放入菠萝和青椒块。 ' w$ N: x0 Y8 O
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3。最后加入鸡丁翻炒,最后加盐,地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾,所以不大清楚。
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# J; s! v! F% b0 a' R最后时刻,咚咚咚咚,装盘,开吃了!!酸菜老弟,上碗翠花米饭。菠萝酸甜,鸡块爽滑,建议辣椒用菜椒,这样不会夺味!我是喜欢吃辣子。 - P) _$ r$ c( M) E

9 N0 U7 e# k* d  F7 B+ B再来一次,是不是觉得眼熟阿!嘎嘎,老周的砂锅有情客串!!您看好了...
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:42

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看着不错,不过我刚开始以为放油锅里炒的鸡丁是红烧大肠呢,那张图片大家回头再看下,看看象不象。

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回复 #2 dg9715 的帖子

兄弟你太有才了,真的很象啊.

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