1.切下蒂部擦擦刀，能去除刀上的异味，使瓜的味道更经清纯
! h2 e) l: i3 e* W- J
3 G" v* ]9 o, {) a
/ R, j8 P6 D1 t% d8 F2.处理瓜皮的步骤) z/ A- _2 ~" r9 D0 ^
  h3 Y+ U) a, G

  }. S2 r; B. ]& f8 B" N5 q" C$ R' R, a0 \' _: Z
3.小干辣椒水洗干净，切圈圈
2 P; c- p( e( ]* b& Q* l
) {$ R3 U: `7 }+ H; Y$ V辣椒圈圈撒到瓜皮上，放精盐、香油、果醋，加冰块，拌吧
6 k) [1 g; W/ k8 g& Y6 p5 ^) D, v$ P$ x6 e( B0 S& l8 m/ l
; b  E/ m7 d" `/ F+ p; R4 M
4 B9 f3 |3 n7 F/ j
4.小腌片刻，装盘喽～～～～
; \$ ?! X/ z7 [/ C
$ [$ a, Y' \& o& c; F
- S$ [" I2 H; d: a! s/ J[ 本帖最后由 一个人恋爱 于 2007-5-11 10:50 PM 编辑 ]

喜欢吃的朋友可得好好学学哦，一点也不烂，我自己在家做了两次，味道在逐渐进步。
# ?, d0 z' r. @/ B( ?' K( }2 g  `7 N7 D/ t7 c" h
如果多做几次一定会更好
/ n* e4 W7 |3 z  v8 l; @& k  {# s% g  {) V* [
现在拿给大家一起分享8 W7 A8 z, t# q( c9 h, ^6 F  t
. X4 `. g0 T7 V$ [# l" K
[ 本帖最后由 一个人恋爱 于 2007-5-11 10:51 PM 编辑 ]

你一定看了郭德刚星夜故事秀了，把最有营养的西瓜皮带来给大家。:s_22: :s_12:

小时候老吃这个,现在很揪没尝到过了,看了贴子,心血来潮,明天就买个西瓜试下

“切下蒂部擦擦刀，能去除刀上的异味，使瓜的味道更经清纯” 哈 想不到还有这个功效，还以为是习惯使然。

冰涼清爽，盛夏消暑佳品，谢谢楼主适时的分享，送上红心一个。

一瓜两吃,不错的创意哦.西瓜皮居然能做出这样清爽的菜品,好好学习一下,一定是夏季消暑下酒的小菜.

我也给你送红心一个，
1 N5 J8 a- a& `7 o" y$ d7 o希望有更多的好菜。

要做出楼主的效果要选个很好的西瓜做 要不做不错这个效果

又学习了一招。$ L4 k' I- a5 @0 t* `
还有一个吃嘀。% V4 m" |% B6 ~* k/ n7 _! q/ N! C
把西瓜籽吐到一个报纸上或者容器上，太阳好了拿出去晒晒。当瓜子吃，想复杂了就在加料炒炒。