[甜点] 桂圆牛奶布丁[3P]

( |4 G+ n1 U8 g

6 V  A. j) a9 Z2 m　　香甜柔滑的布丁，撞上肉质甜蜜的桂圆，会擦出怎样的火花呢。$ N+ O# M, \( p  J1 D8 Q: d/ |

" w3 L6 y$ }: [　　材料：
2 b! E5 J. t/ u
, t- M2 I* g0 S7 m8 ?1 m5 }& M　　桂圆......6颗( h! M1 ]% w( u5 O3 X' x1 w

! m4 X8 D" V4 _　　牛奶......300ML% K6 o+ D; a8 ]% b
. V" J* b, d: `, I( X; E
　　鸡蛋......2只
4 ]$ q- Q- x8 f: w/ ]
+ x4 f& a" ]. o2 Q& t" e0 h8 ?　　糖......10g
) i2 p+ K  a. P5 f' _& r- b4 X
$ j2 u6 P& q* X% L$ Z+ t　　做法：
/ g1 l- w# Y4 c- x( k
" @; ?8 B# u& P$ e( n4 G; L5 D. P! s
　　1、鸡蛋打散，牛奶和糖搅匀，倒入小锅里小火加热至牛奶温热，糖能化开即可。9 K5 Q) F: \! d8 w5 r
' R$ b! [( \& O# W/ H2 {4 y/ \7 b
　　2、桂圆用温水洗净，煮10分钟左右，捞出。
, x3 k9 N9 Y3 c  \3 i( n$ i/ X4 j) F: ?2 J3 N- u! P  g0 U

; Y9 D* M' d+ s1 S　　3、牛奶和打散的鸡蛋混合，搅拌均匀，用细网过筛，加入煮好的桂圆。* O" z( A) s7 e6 f' L& {. f

: M7 N, t+ V$ ]. t8 K' v　　4、烤盘里倒入热水，隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。