[其它] 简单自制水果、椰汁西米露

看过了漂亮的照片，大家一定想知道怎样做,现在就教教大家！

      1、把西米放进清水里洗浸干净。

　　2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）4 g' x5 d5 A! \9 \
　　3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
) O% U7 F7 A. \6 p+ j　　4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。9 v, i4 b  R% g. p" K
　　5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。* U5 y5 R0 M# V$ P
　　6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）4 G' S4 F" V8 x( ]
　　7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。0 z  Q  G) N% F
　　8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。# [) z4 R9 |; Q+ |3 ?: K3 g( A
　　9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。1 H0 O  g+ P/ l0 x6 v
    椰汁西米露 珍珠似的诱惑
) ?' e$ u( z( z* o' m; {% W    原料：西米、椰奶 % E$ F8 v( W/ R% _# u, `, X3 l
    做法：8 F. Q+ m* Q& d: N( a5 ^( C
    这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。5 K% n' V. w5 o+ |
    1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
3 l5 m8 R# ~) R; Z0 e$ A" @1 v    2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。7 C7 s- a( D  h$ G
    3.将椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。