核桃酥' m! ?- U" {, R, X7 I& j
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材料：
. R7 }" X6 ~+ _2 [: f) B/ k! D# {面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量
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4 u2 q, f$ D7 r) s. \. _# [做法：
0 o6 _) _8 A- I0 ?$ N. T" ^1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。4 o1 o" }0 }* W6 L! b! `% A

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" R3 G$ T0 f8 u3 p2 t3 V2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。
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3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟即可。5 a, a9 `2 X+ l/ C# x
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取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了
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  ^: K0 F6 G: {2 b$ \* v4 O核桃碎的颗粒要小，不要放太多，还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。1 Q8 b7 \) {* ]9 j( x
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这种桃酥饼看上去不错，做的方法也不复杂，以后自己试一下，感谢楼主。