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* b& a- h+ \9 s7 \, @8 D2 i三大原料:鲜蘑菇、 香菇 、板栗
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% Y6 w- q3 c% q! ^# ]% t. P五种调料:盐、 味素、 糖 、水淀粉、 植物油
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4 U" c5 y; k8 O. A* b& c4 V4 R制法三步曲:1.板栗先在锅中过油一两分钟
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2.将板栗捞起来沥干
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5 J2 N5 E. k! ~7 B, Z, i. i 3.加入双菇:鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。
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- @" t# D$ X, c# c- |- T5 s4 S6 N烧好的菜下面还可以垫上炒好的大白菜,色味具佳!