原料：
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白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
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8 p8 a9 z# k2 Q$ r做法：. z8 E6 _4 @8 }
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1、鱿鱼片是这样片成的。) N1 }0 C7 |0 l4 o
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2、片好就是这样。5 \! d* U3 {1 u5 j& P

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! h: w1 J, g* {, O9 g  Z3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。
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% \3 }5 [& }) m0 x) q3 w+ w6 L% v4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
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5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。- {' l' @5 O, z$ l
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% B' ~' z. I8 N' ~& {* d, W$ G* M6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
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* P8 i0 ~+ |- Q  n  R7、勾芡铲匀后起锅即成。* U' w- H5 @; o  H, q0 j# a' Z+ D2 @
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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。
" [8 z8 D0 B) a, d: A. w$ g但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.