标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]
% P; L" b$ e2 @8 u, |1 {名称：果仁菠菜
! i8 }1 J+ K. j口味：鲜咸
4 t) w  K5 K7 A/ R  @/ m1 r5 f主料：菠菜、花生  q! O# y' L# B# S+ q( e$ Q! t
辅料：蒜   H% c4 ^. l" G: ]& K# E0 p) J
做法：% G1 t/ Q2 M! ?7 B
1、        将所需材料准备好，如图所示：
/ J/ S$ Q# O6 L4 w  E* V5 n2、        将水烧开，如图所示：* h* L6 f+ ]4 M6 e4 V
3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：
! I4 N$ B" w* [' T& @4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：
0 W+ J  d% C* k9 z5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：! `% w" L* C# ]' x) @: t8 g
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个人点评以及注意事项：
" e& [- x. Z& f菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢