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   夏日里就喜欢这种清清淡淡又鲜味十足的河海鲜，这款带汤水的虾加了杏鲍菇的鲜味变得更特别了！
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材料：沼虾、杏鲍菇、盐、料酒、鸡精、姜葱蒜、香菜6 t& N! R' p# m& k( I
制作过程：
! ]  f& R6 m1 s/ h7 Y& h1、准备鲜沼虾9 ~/ A# o/ [* m# k& t  @3 [; O
2、用剪刀剪去虾须虾脚，冼净沥水备用
" }3 M+ f$ r4 w; }+ V' E, q3、杏鲍菇先切片再切丝6 J' s2 z/ \: q9 v- R+ {
4、起油锅姜葱蒜爆香后放入沼虾翻炒' A+ h" i& O5 L2 \6 }
5、加料酒再加小半碗开水! G' S/ M4 m6 R: u" E
6、调入盐
* c+ S* O( g6 S4 _9 w% ]; y7、放入杏鲍菇丝
  {+ Y& O  l4 b8 K9 ]8、等杏鲍菇丝煮软后调点鸡精，撒点香菜末即成% J! L$ j  e0 z2 j
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真是好东西，馋死个人了，有机会一定去享受下，顶起来

真是好东西，馋死个人了，有机会一定去享受下，顶起来

弱弱的问一句 杏鲍菇 不用先用热水焯一下吗？ 这么煮的话 杏鲍菇能熟吗？

楼主，看你这个帖子前五分钟刚吃完蚝油杏鲍菇，觉得杏鲍菇还是油浸过后比较香。

嗯 这个虾真心不错。儿子很喜欢吃的。明天做一下试试看。

怎么没有图片啊，家里前几天有个朋友给拿了还多的虾，现在还在冰箱里呢

看着就有食欲  谢谢楼主分享m,怎么没有图片啊，家里前几天有个朋友给拿了还多的虾，现在还在冰箱里呢

不错不错，用水煮下，然后一起炖吧

喜欢这样的菜，有汤有水味道好，特别想吃。