冰糖炖雪梨. I# |( R* p9 n
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简介
4 z4 c3 f! @+ g( W  b冰糖炖雪梨清肺镇咳。给家人一个甜甜暖暖的关心。。。# V5 g6 w& \( S# q0 z4 K- w, M
用料  " P2 f  e" y, U$ I/ o6 |
雪梨
6 B3 x+ Q( f6 X1只
/ G  @) M4 H# [; j/ f冰糖8 n+ y" x$ n, r3 T  H- z  L
若干
/ H) V9 n8 [$ N- W3 b7 u8 N冰糖炖雪梨的做法  
& h+ \$ c# J! {  F& X) H6 f雪梨一只，切开，掏空内核。0 P* K( B: B6 H5 `

- C( Q5 {  ?2 g& s3 m& I削去皮。
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往内核处塞满冰糖。2 S! U' O# N9 @
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隔水蒸。8 d0 b! ?. ]3 N) j+ g9 Z

; w2 e* }! \* f# j& O一小时至两小时，待冰糖溶化，出锅。
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' Y7 p2 c' R" d9 r1 V0 J和着糖汁把梨吃掉。, L$ y, B/ f! o) I# `

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[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-27 10:01 编辑 ]

雪梨核掏的很好看，自己每次做的都挺丑的。呵呵，秋冬正好降噪，止咳的话可以加点川贝

这个好，好吃还保健，对肺好，记下来以后自己做着吃！

这个不错，味道可口，而且咳嗽的话吃这个有止咳的作用，尤其小孩子咳嗽吃这个不错，味道好，效果好。

冬天脾胃不好的人最好吃熟梨子，要不让对脾胃不好

不知道这个对嗓子有没有效果，烟抽太多，总感觉有痰。

喜欢，掏的也漂亮，这个应该能润喉，止咳吧，果断收藏了

治疗咳嗽效果很好，秋冬季节吃了润肺，不错的!

前几天咳嗽，老婆也给我做的这个，不过方法比这个简单，就是把雪梨切碎了放锅里煮，然后放冰糖

这个太及时了，我家小孩正好最近生病咳嗽在，晚上试试。