用料：
$ E: e# ?! \' @: p/ W5 D　　1、猪排骨半斤。 ; _. X8 P, Z% O. I5 q/ Q2 g6 M5 O
　　2、草莓酱两大匙。 3 O, T( ~- z/ U  D) s% w
　　3、蕃茄酱两大匙。
* `% v: u- O- }- O+ R, O9 N3 u　　4、白糖一咖啡匙。
- F  l7 ?0 C; ~　　5、盐、鸡精适量。 * J/ f* j8 @3 G+ g
做法：
! s" o6 M# v  ?: T+ W8 t: R) A　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。
& a5 J: Z# F1 _. D0 K) V　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 2 u* t  j0 u1 r6 W( y
　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。
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楼主的菜是很诱人啊，不过会不会太甜了，草莓酱，番茄酱，砂糖。太甜会腻的。

刚才还是蜜汁鸡腿，现在又有了草莓酱排骨，都是些创新美食呀: ^8 a: W9 m6 g9 X0 q$ A$ m
不过这组合让我倒是没啥胃口，不好意思了，这个和糖醋后的效果很像

大哥，你好像有一步是特别错的喔！
6 D! s' P. a) h  o/ Y鸡精和排骨是不好混合的，因为相互会把味道去了，排骨没有了鲜味，鸡精精彩的地方也么有了！  A) M9 [7 m2 l. U9 O
建议纯放盐和酱油。5 X) F% s0 H4 ^' h  U3 h) v% C
（鄙视那些用鸡精和味精的人，咋们做菜吃的是原味，不然的话，整罐味精倒入口更好啦）
& a2 b% k6 Q, I  C- r欢迎各位老大赐教！

楼上达人，我也觉得鸡精味道有点重，不适合香味浓的食材